Il giornalista freelance intervista l’affermato chirurgo con la p...assione per le vacche. Una vera ossessione, che gli ha capovolto la vita: di notte in sala operatoria, aiutato da droghe sintetiche che fa prendere anche ai suoi assistenti; di giorno estasiato ammiratore delle sue vacche, coccolate da inservienti extracomunitari brutalizzati dal beffardo assistente personale.